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    "Vegan ist Unsinn!"

    50 Argumente gegen den Veganismus und wie man sie entkräftet

    "Vegan ist Unsinn!" Aussagen wie diese hört und liest man immer wieder. Die hinter dem Veganismus stehende Philosophie stellt jedoch Antworten auf Fragen bereit, die zunehmend an gesellschaftlicher Bedeutung gewinnen: Was schulden wir den Tieren? Wie gehen wir verantwortungsvoll mit unseren Ressourcen um? Und wie ernähren wir die wachsende Weltbevölkerung nachhaltig? In seinem Bestseller "Vegan-Klischee ade!" hat Niko Rittenau anhand von Hunderten von wissenschaftlichen Publikationen gezeigt, dass eine vegane Ernährung - vorausgesetzt sie ist gut geplant und umgesetzt - in jeder Lebensphase den Nährstoffbedarf decken kann und was es dabei zu beachten gilt. Mit überwältigendem Erfolg. Was Rittenau in seinem Erstlingswerk in Bezug auf die Ernährungswissenschaft vorgelegt hat, erweitert er zusammen mit dem international bekannten Influencer Ed Winters ("Earthling Ed") sowie dem Social-Media-Aktivisten Patrick Schönfeld ("Der Artgenosse") und dem Philosophen Stefan Kirschke nun um den Aspekt Ethik und die damit verbundenen Themenfelder. Anhand von 50 typischen Vorurteilen gegenüber dem Veganismus zeigen die Autoren, welche Fehlschlüsse und Irrtümer diesen Einwänden zugrunde liegen und wie man diesen ohne erhobenen moralischen Zeigefinger begegnen kann.

    Fester Einband
    Fr. 37.90
    Versandbereit innert 24 Stunden
    Artikelnummer: 978-3-95453-194-3
    Produktspezifikation
    Autor Rittenau, Niko / Schönfeld, Patrick / Winters, Ed
    Verlag Becker Joest Volk
    Einband Fester Einband
    Erscheinungsjahr 2021
    Seitenangabe 350 S.
    Meldetext Versandbereit innert 24 Stunden
    Ausgabekennzeichen Deutsch
    Masse H24.0 cm x B17.0 cm x D2.8 cm 1'012 g
    Artikelart Lager
    Auflage 1. Auflage 2021
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    Autor Rittenau, Niko / Schönfeld, Patrick / Winters, Ed
    Verlag Becker Joest Volk
    Einband Fester Einband
    Erscheinungsjahr 2021
    Seitenangabe 350 S.
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    Masse H24.0 cm x B17.0 cm x D2.8 cm 1'012 g
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    Auflage 1. Auflage 2021