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    TANJA VEGETARISCH

    Grüne Lieblingsrezepte für jeden Tag einfach & genussvoll

    Vegetarisch zu kochen entspricht dem Zeitgeist, ist aber auch der gelebte Alltag von Tanja Grandits. Zu Hause essen die Basler Spitzenköchin und ihre Tochter fast ausschliesslich Gerichte ohne Fleisch und Fisch, dafür mit viel Gemüse, Getreide und Hülsenfrüchten. In diesem Buch präsentiert sie die Grundlagen ihrer vegetarischen Küche: warme und kalte Gerichte für den Start in den Tag, Snacks und Sandwiches auch zum Mitnehmen, Suppen, Reis- und Pastagerichte, Käse und Milchprodukte, Ofengerichte und Desserts. Überraschungen wie selbstgemachter Ziegenkäse aus Milch vom Bauern aus der Nachbarschaft machen das Buch zu einer echten Trouvaille. Eine Küche mit Herz und Seele, Gemüse und Geschmack für jeden Tag.

    Fester Einband
    Fr. 40.90
    Versandbereit innert 24 Stunden
    Artikelnummer: 978-3-03902-093-5
    Produktspezifikation
    Autor Grandits, Tanja / Lienhard, Lukas (Fotogr.) / Andrée-Müller, Sanna (Gestaltet) / Schnapp, David (Beitr.)
    Verlag AT Verlag
    Einband Fester Einband
    Erscheinungsjahr 2021
    Seitenangabe 336 S.
    Meldetext Versandbereit innert 24 Stunden
    Ausgabekennzeichen Deutsch
    Abbildungen GB; Zeichnungen, nicht spezifiziert, Raster, farbig
    Masse H26.0 cm x B19.8 cm x D3.3 cm 1'332 g
    Artikelart Lager
    Auflage 4. A.
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    Autor Grandits, Tanja / Lienhard, Lukas (Fotogr.) / Andrée-Müller, Sanna (Gestaltet) / Schnapp, David (Beitr.)
    Verlag AT Verlag
    Einband Fester Einband
    Erscheinungsjahr 2021
    Seitenangabe 336 S.
    Meldetext Versandbereit innert 24 Stunden
    Ausgabekennzeichen Deutsch
    Abbildungen GB; Zeichnungen, nicht spezifiziert, Raster, farbig
    Masse H26.0 cm x B19.8 cm x D3.3 cm 1'332 g
    Artikelart Lager
    Auflage 4. A.