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    PURA PASSIONE

    Italienische Geheimrezepte von Mamma Luisa und Mamma Lina

    Dieses Buch feiert die fast vergessene puristische Alltagsküche Italiens. Mamma Luisa und Mamma Lina haben Claudio Del Principe über 100 bisher streng gehütete Rezepte anvertraut. Wenige erlesene Zutaten, pure Leidenschaft, Mamma-Tipps: So entstehen liebevolle Gerichte für die Familie, klassische Antipasti, unwiderstehliche Primi mit Pasta, Risotto und Polenta, schmackhafte Sughi, Secondi, Contorni und verführerische Dolci. Speisen, die das Leben prägen. Das zeigen Anekdoten aus dem Familienalltag. Mit ihrer Kochkunst haben Luisa und Lina sogar den Grundstein für die Laufbahn ihrer Söhne gelegt. Diese haben aus ihrer Liebe für gutes italienisches Essen die erfolgreiche Bio-Marke PPura entwickelt. Wer nicht selbst kochen mag, greift guten Gewissens zu ihrer Pasta, ihren Pesti und Saucen - Italianità per tutti!

    Buch
    Fr. 37.90
    Versandbereit innert 24 Stunden
    Artikelnummer: 978-3-03902-098-0
    Produktspezifikation
    Autor Del Principe, Claudio
    Verlag AT Verlag
    Einband Buch
    Erscheinungsjahr 2021
    Seitenangabe 240 S.
    Meldetext Versandbereit innert 24 Stunden
    Ausgabekennzeichen Deutsch
    Abbildungen GB; 84 farbige Abbildungen und 24 Illustrationen
    Masse H26.0 cm x B17.5 cm x D2.0 cm 1'062 g
    Artikelart Lager
    Auflage 2. A.
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    Autor Del Principe, Claudio
    Verlag AT Verlag
    Einband Buch
    Erscheinungsjahr 2021
    Seitenangabe 240 S.
    Meldetext Versandbereit innert 24 Stunden
    Ausgabekennzeichen Deutsch
    Abbildungen GB; 84 farbige Abbildungen und 24 Illustrationen
    Masse H26.0 cm x B17.5 cm x D2.0 cm 1'062 g
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