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    Happy India

    Die besten Rezepte aus meiner Heimat

    Die besten Originalrezepte aus ganz Indien

    In Happy India nimmt uns der gelernte Koch und Wahl-Chiemgauer Nicky Sitaram Sabnis mit auf eine kulinarische Reise durch sein Heimatland Indien. Auf 240 Seiten präsentiert er heißgeliebte Familienrezepte und Gerichte, die er während seiner Reisen und seiner Ausbildung kennengelernt hat. Nordindische Currys sind ebenso vertreten wie südindische Reisgerichte, cremige Dals und unzählige Auberginen-Variationen. Auch Streetfood, Getränke und zuckersüße, aromatische Desserts dürfen nicht fehlen. Insgesamt kommen so mehr als 150 authentische Rezepte zusammen, die sich mit frischen Zutaten auch bei uns problemlos zubereiten lassen. Kleine Geschichten aus dem indischen Alltag, Anekdoten zu den Gerichten, Bilder aus dem Familienalbum von Nicky Sabnis, von den Straßen der Metropolen und Dörfer lassen uns tief eintauchen in die Küche und Kultur dieses vielgestaltigen Subkontinents.

    Fester Einband
    Fr. 36.90
    Versandbereit innert 24 Stunden
    Artikelnummer: 978-3-517-09836-4
    Produktspezifikation
    Autor Sabnis, Nicky Sitaram
    Verlag Südwest
    Einband Fester Einband
    Erscheinungsjahr 2021
    Seitenangabe 240 S.
    Meldetext Versandbereit innert 24 Stunden
    Ausgabekennzeichen Deutsch
    Abbildungen ca. 100 farbige Fotos und Illustrationen
    Masse H26.5 cm x B21.7 cm x D2.6 cm 1'260 g
    Artikelart Lager
    Auflage Originalausgabe
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    Autor Sabnis, Nicky Sitaram
    Verlag Südwest
    Einband Fester Einband
    Erscheinungsjahr 2021
    Seitenangabe 240 S.
    Meldetext Versandbereit innert 24 Stunden
    Ausgabekennzeichen Deutsch
    Abbildungen ca. 100 farbige Fotos und Illustrationen
    Masse H26.5 cm x B21.7 cm x D2.6 cm 1'260 g
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    Auflage Originalausgabe