Der große Weg hat kein Tor

INHALT Vorbemerkung zur Neuauflage 7 Kapitel I Seht Euch dieses Korn an 29 Rückkehr aufs Land 35 Hin zu einer Nicht-Tun-Landwirtschaft 38 Rückkehr zum Ursprung 41 Kapitel II Vier Prinzipien der natürlichen Landwirtschaft 51 Anbau mit Stroh 61 Reisanbau auf einem trockenen Feld 66 Der Boden im Obstgarten 72 Gemüse wie Wildpflanzen anbauen 74 Wann kann man auf Chemikalien verzichten? 79 Kapitel III Ein Bauer wird deutlich 87 Eine bescheidene Lösung für ein schwieriges Problem 89 Eine schwere Geburt 92 Die Vermarktung von Naturkost 95 Die moderne Landwirtschaft wird scheitern 98 Nur der Natur dienen, und alles ist gut 111 Verschiedene Schulen des natürlichen Anbaus 114 Kapitel IV Verwirrung über Nahrung 121 Naturkost-Mandala 124 Zusammenfassung zur Ernährung 138 Nahrung und Landwirtschaft 143 Kapitel V Ein Narr ahmt den Klugen nach 145 Wer ist der Narr? 148